山茼蒿

山茼蒿

本農場的冬季常見這種野菜山茼篙,有分齒葉與圓葉兩種不同品種,
其中以齒葉品種味道較佳,清洗後用滾水川燙,
淋上醬油香油與蒜泥,山中的野味真是一級棒喔!

齒葉山茼篙


圓葉山茼篙