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集集農場開發日誌

荔枝第一類接觸

剛買下來農場的時候,所有的荔枝都開滿花了,心中暗爽說:賺到了,今年荔枝收成不少…誰知…(見後記)!

2004/04/04
荔枝開花之後,整個農場都是蜜蜂,有大黃蜂小蜜蜂家蜂,還有一種小到幾乎看不到的不知名小小蜂,全部嗡嗡叫很恐怖的!

2004/06/15
開完花之後理所當然結果,看到果實累累心中好興奮!尤其是看到滿山滿谷的荔枝都成熟了, 嬌豔的紅色令人心情大振!

2004/06/15
農場的荔枝採第一次用有機農法,雖然保住不落果,但是蒂頭有蟲蟲,大大影響品質!

2004/07/03
只有三串荔枝,但卻是令人滿足?
2004年忙了近半年到最後整個農場的荔枝僅僅採收這三串,說來話長,不過有這三串我們就滿足了,我們說一粒荔枝至少要賣1000元才划算!(鬼才買咧?)

(後記)
各位一定會納悶為何100多棵的荔枝結果累累,成熟的荔枝不是應該一大堆嗎?為何最後採收時只有三串?
這是因為,剛剛買下農地時,家人就決定不要採用農藥,一定要用有機的方式,主要是因為農收不是我們的主要收入來源,為了健康少收成一點也無妨,為了學習如何照顧荔枝,特地去請教從事有機荔枝種植已經有10年以上的廖桂芳女士,他的有機荔枝是全台灣第一個全有機的荔枝,黑葉荔枝一斤可以賣到70到80元的好價格,他教導我如何用有機的方式防治害蟲,有機蘇力菌/蒜頭/辣椒/木醋液/無患子/釀造.醋...他說五天就要噴一次藥,我第一次噴的時候100多棵荔枝噴了整整兩天,後來動作熟練了可以一整天噴完100多棵荔枝,但是因為星期一到五要上班,我只能利用星期六星期日的時間噴藥,只能七天噴一次,無法達到五天噴一次的要求,因為蛾類的害蟲生命週期為6-7天,為了防止產生下一代最好五天噴一次,有機的藥品不像化學農藥持久,所以從開花結小果到成熟超過兩個月的時間,每個星期都去噴藥,遇到下雨就無效,太陽太大也無效,照理是要重噴的,但是星期一到五的時間我也無法再補噴藥品,所以到後來雖然保住荔枝不會落果,但是荔枝的蒂頭都是荔枝細娥的幼蟲與蟲渣大大影響品質,採收的那三串是品質比較好的是因為我實驗性質的包了一部份套袋(簡單的用報紙包),包報紙的荔枝又大又甜又沒有蟲,所以我才說有這三串我們就滿足了。
其實說起來真要採收也可以採收很多的,但是因為:
1.荔枝樹太高了,不好採收
2.採收的荔枝裡面都是蟲,我想也沒人會吃的
3.採收期剛好遇到7/2颱風(2004年),荔枝的採收期很短,大約只有7-10天的時間,剛好我的荔枝成熟的時間在6/30-7/7左右,中間剛好遇到7/2颱風無法採收,等到7/10去看時,大多數成熟的荔枝都已經掉光了!
這就是只有採收三串的原因,這三串自己捨不得吃拿去送給親戚,他們都說不會輸給專業的果農種的荔枝,聽到這句話我們真的就滿足了!

這個停車場是我和老爸的傑作,用磚塊一塊一塊舖起來的,後來已經拆除了! 
當時為了照顧荔枝,加上第一次接觸有機農法,做的非常辛苦,忙完一整天後,就是在這個停車場洗個露天涼水澡,現在想起來還有點懷念!
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